중경(충칭) 촨촨훠궈(重庆串串火锅)는 전통적인 충칭 훠궈의 매운맛을 유지하면서 식재료를 대나무 꼬치에 꽂아 끓여 먹는 독특한 형태의 미식입니다. 

'촨촨(串串)'은 꼬치를 의미하며, 일반 훠궈보다 간편하게 다양한 재료를 골라 먹을 수 있는 것이 특징입니다.

1. 주요 특징

육수 베이스: 소기름(우유, 牛油)을 베이스로 하며, 다량의 고추와 화자오(초피)를 넣어 강렬한 매운맛과 얼얼함을 냅니다.

조리 방식: 재료가 한 입 크기로 꼬치에 끼워져 있어, 탕에 담갔다가 익으면 바로 꺼내 먹기 편리합니다.

경제성: 꼬치 개수나 무게로 계산하기 때문에 혼자나 적은 인원이 방문해도 여러 종류의 식재료를 부담 없이 즐길 수 있습니다. 

2. 인기 식재료 및 소스

핵심 재료: 소고기 꼬치가 가장 대중적이며, 특히 고수 소고기, 팽이버섯 소고기, 고추 소고기 등 고기를 채소로 감싼 메뉴가 인기가 많습니다.

내장류: 천엽(소 위), 오리 창자 등 식감이 독특한 재료도 즐겨 먹습니다.

기름장: 강한 매운맛을 중화하고 풍미를 돋우기 위해 참기름과 다진 마늘을 섞은 소스(유첩, 油碟)에 찍어 먹는 것이 정석입니다.

重庆味道市井串串火锅

주소:永定区迎宾路中保巷与大庸路万和天琴巷交叉口东20米

전화번호:18374441751

하이디라오(海底捞)는 중국을 대표하는 훠궈 프랜차이즈로, 맛은 물론 세계적으로 유명한 서비스 품질로 잘 알려져 있습니다. 

장가계에도 하이디라오 매장(동방맨하튼6층)이 있어 여행 중 편안하고 만족도 높은 식사를 즐기기 좋습니다.

특징

친절한 서비스: 대기 중 간식 제공, 머리끈·앞치마·휴대폰 비닐커버 등 세심한 배려

다양한 육수 선택: 마라훠궈, 토마토훠궈, 삼선·버섯 육수 등 취향별 선택 가능

신선한 재료: 소고기, 양고기, 해산물, 채소까지 재료 퀄리티가 높음

소스바 무료 이용: 개인 취향에 맞게 직접 소스 조합 가능

외국인도 이용 편리: 메뉴 사진·태블릿 주문으로 언어 부담 적음

추천 메뉴

토마토 훠궈 (맵지 않아 한국인 선호도 높음)

마라 훠궈 (얼얼한 중국식 정통 맛)

소고기·양고기 슬라이스

새우 완자, 수제 완자류

훠궈 후 무료 제공 디저트

가격대

1인 기준 약 120~200위안 내외

(주문 메뉴와 재료에 따라 차이 있음)

이런 분께 추천

장가계 여행 중 깔끔하고 실패 없는 식사를 원하시는 분

가족여행, 단체여행

매운 음식이 부담되지만 훠궈는 경험해보고 싶은 분

여행 팁

저녁 시간대는 대기 필수 → 미리 웨이팅 등록 추천

매운 마라가 부담되면 토마토 + 삼선 반반 육수 추천

소스바에서 마늘·참기름·고수 조합이 기본 인기

주소: 湖南省-张家界市-永定区-解放路东方曼哈顿6楼

연락처 (0744) 8236688

춘화루 중산로 점(春和楼中山路店)은 중국 칭다오(青岛) 중산로(Zhongshan Road)에 위치한 유서 깊은 중식당으로, 특히 칭다오의 유명한 먹자골목인 피차이위안(劈柴院) 바로 옆에 있어 접근성이 좋으며, 120년 전통을 자랑하는 곳으로 유명합니다. 

주소는 중국 산둥성 칭다오시 신난구 중산로 146번지이며, '+8653282824346'로 연락할 수 있습니다. 

위치 및 특징

주소: 146 Zhongshan Rd, ZhongShan Lu ShangQuan, Shinan Qu, Qingdao Shi, Shandong Sheng, China (중국 칭다오 중산로 146번지).

특징: 칭다오의 대표적인 미식 거리인 피차이위안 옆에 자리하고 있어 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 곳입니다. 

중산로를 따라 걷다가 피차이위안을 찾으면 그 근처에 있습니다.

여러 개의 입구가 있을 수 있으니 잘 찾아봐야 합니다. 

춘화루 중산로 점은 칭다오 중산로에 있는 전통 있는 중국 음식점입니다.

피차이위안과 가까워 찾기 쉽고, 120년 역사를 자랑합니다.

주소: 중국 칭다오 중산로 146번지.

칭다오에서 가성비 좋은 정통 중식을 즐기고 싶다면? 

현지인들이 즐겨 찾는 **와이포지아(外婆家)**를 추천해요! 

루위炉鱼 (LUYU)는 칭다오에서 인기 있는 중국식 바베큐와 해산물 전문 레스토랑으로, 특히 화로구이(炉鱼, 루위)와 매운 맛으로 유명한 곳입니다. 

이곳은 중국 북부와 동부에서 유행하는 그릴에 구운 생선 요리를 전문으로 하며, 그 외에도 다양한 해산물 요리와 매운 소스로 맛을 낸 음식들이 인기입니다. 

칭다오에 방문하는 사람들이 자주 찾는 맛집 중 하나입니다.

완샹청 5층에서 L511을 찾아가시면 쉽게 찾을 수 있어요.
 

주소

森林海鲜大排档

山东省青岛市市北区丹阳路68号

(타이동 야시장 안쪽에 위치)

분위기/맛 

해산물 전문점으로 마라룽샤 외 다른 메뉴도 많아요 !

가격도 나쁘지않고 외부 술 가져와서 먹어도됩니다.

칭다오 천주교 성당 근처에 메이다이얼 이라는 음식점이 있습니다.

 (사실 꼬치거리에서 가는 게 더 가까움)이곳을 추천하는 이유는 가성비가 좋은 음식점이라는 건데요. 

다른 곳에 비해 양도 많고 가격도 저렴해서 부담없이 먹기 좋은 곳입니다. 

이전부터 계속 소문에 소문이 더해져 지금은 한국인이 굉장히 많이 방문하는 음식점이기도 한데요. 

실제로도 이곳을 방문하면 많은 한국인들을 볼 수 있습니다. 

메이다얼의 대표적인 음식으로 중국식 탕수육인 꿔바로우, 계란볶음밥, 바지락볶음, 가지튀김 정도가 있습니다.

메뉴판이 글씨로만 되어있는 게 아니라 사진이 함께 있어서 주문하기 쉬웠습니다.

칭다오 双合园(쌍허위엔) 만두전문점은 칭다오에서 인기 있는 체인 음식점으로, 가성비 좋은 바다향 가득한 수제 만두와 鲁菜(산둥요리) 메뉴로 유명합니다. 

대표 메뉴는 해산물 속을 채운 ‘海三鲜饺子(해삼선만두)’와 鲅鱼饺子(박어만두)로, 풍부한 속재료와 쫄깃한 식감을 자랑합니다  . 

특히, 육류와 해산물이 잘 어우러진 다양한 만두 메뉴가 고객들에게 호평을 받고 있으며, 평점 4.5점 이상으로 높은 만족도를 기록 중입니다 ().

매장 내부는 넓고 쾌적하며 깔끔한 분위기로 꾸며져 있어 일반 식사뿐만 아니라 가족·친지 모임도 편안하게 즐길 수 있습니다 (). 오픈 키친 방식을 도입해 위생적인 조리과정을 눈으로 확인할 수 있어 신뢰감을 주며, 음식 맛과 서비스 모두에서 꾸준히 높은 평가를 얻고 있습니다  .

위치는 上清路(상칭루) 일대에 위치한 春和广场店(춘허광장점)과 상청루점 등이 있으며, 중심가 접근성과 교통이 좋아 찾기 쉽습니다  . 평균 식사비용은 80~90위안 수준으로, 푸짐한 양과 맛에 비해 부담 없는 가격대입니다 ().

종합적으로, 双合园은 정통 만두와 산둥식 해산물 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 칭다오 대표 맛집입니다. 지역 주민과 여행객 모두에게 추천할 만한 따뜻하고 맛있는 선택지입니다.

-한국에서 먹으면 비싼 베이징덕을 저렴한 가격으로 먹을수있는곳, 두곳다 한국보다 저렴

베이징덕을 간단하게 맛만 보고싶다면 샹이거, 이왕 먹는거 베이징덕 손질하는것도보고 베이징덕 말고 다른 요리류도 먹고싶다면 궁청야짱

베이징덕 맛 자체는 궁청야짱이 쪼금 더 맛있음

샹이거 1-2인세트(반마리) 약 12000원

궁청야짱 한마리 약 40000원

강뚝꼬치는 청양구 글로리아프라자호텔에서 가까운 위치에있습니다. 

청양구의 중심은 쟈쟈웬마트 사거리에서 호텔로 올라가는 길 좌측에 있습니다. 

주말 낮시간에 방문했는데 손님 많이 있더라고요 규모도 상당히 큰편입니다.  

중국에 오셔서 양갈비 찾으시는 분들 있으시면 여기 와보시면 좋아요 특유의 양고기 냄새도 없고 부드럽습니다. 

전보다 꼬치가격이 조금 오르긴 했지만 그렇게 큰차이가 있지는 않아요. 

1~2위안 짜리 꼬치들보다 사이즈도 큰편이고요 보통은 4위안정도 한다고 보시면됩니다. 

오른쪽 가장 위에 메뉴는 소고기 갈비살 큼직하죠~ 하나에 10위안입니다. 

그리고 요리류등은 보통 40위안 전후입니다. 

4인이 가셨을때 1인당 50~80위안정도면 충분히 드실수있습니다. 

강뚝이 조금 특이한점이 이렇게 내가 원하는 스타일로 찍어 먹을수있게 좌측부터 안매운 양념, 일반꼬치 양념등등 내가 원하는 소스로 만들어 먹을수있습니다. 

가끔 보시면 향등때문에 못드시는 분들도있어서~ 빼고 드실수있으니 더 좋겠죠? 

오리구이가 땡길 때, 푸귀춘빙(富贵春饼)은 반드시 가야 할 곳! 

인테리어는 고풍스럽고 우아한 분위기이며, 식사 환경이 매우 편안합니다. 

빙은 현장에서 구워지고, 오리는 현장에서 구워지며, 채소는 현장에서 볶습니다. 그래서 맛이 자연스럽게 좋습니다. 

오리구이는 꼭 주문해야 해요! 

전통적인 베이징 오리 굽는 기술로 구운 오리는, 오리 껍질은 바삭하고 기름지며, 오리 고기는 고소하면서도 기름지지 않고, 부드러운 육질이 특징입니다. 

수제 얇은 전병 위에 오이, 파, 면장을 넣고 싸서 먹으면 그 맛이 정말 끝내줍니다. 

마늘새우는 새우의 신선함과 탄탄한 질감이 아주 좋습니다. 

마늘의 크기와 익힘 정도가 아주 잘 맞고, 국수도 맛있게 배어 있어서 정말 맛있습니다!

구운 매육은 고기 애호가라면 반드시 주문해야 합니다. 

매육이 잘 배어들어 있고, 뜨겁게 먹으면 아주 맛있습니다.

해장 볶음밥은 칭다오 특색이 물씬 풍깁니다. 

현지 스타일이 잘 반영된 맛으로, 해장식으로 좋고, 해산물이 아삭하고, 고기 다짐육이 정말 맛있습니다.

푸귀춘빙은 바로 그 오래된 베이징의 맛이 가득한 곳입니다. 

오리구이를 먹고 싶을 때마다 반드시 이곳을 찾아요. 양도 많고 실속 있고 맛있습니다!

칭다오 명가딤섬은 칭다오 완샹청(믹스몰) 5층에 위치한 인기 있는 딤섬 및 중국 전통 요리 전문 레스토랑입니다. 

고급스러운 분위기와 정성스러운 요리를 제공하며, 특히 소지타르트가 시그니처 메뉴로 유명합니다. 

칭다오 여행 중 방문하기 좋은 맛집으로, 깔끔한 내부와 친절한 서비스가 장점입니다. 

주요 특징

위치: 칭다오 완샹청(믹스몰) 5층

메뉴: 다양한 종류의 딤섬과 중국 전통 요리를 전문으로 합니다.

시그니처 메뉴: 소지타르트

특별한 딤섬: 딤섬이 바삭하고 계란 맛이 많이 나는 특징이 있습니다.

분위기: 고급스럽고 깔끔한 분위기입니다.

평가: 칭다오를 방문한 많은 사람들이 추천하는 맛집입니다.

팁: 아이스 밀크티를 함께 주문하는 것을 추천하며, 인기 있는 식당이므로 웨이팅이 있을 수 있습니다.